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युवाओं में कोलन कैंसर का निदान बढ़ रहा है: अल्ट्राप्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों पर संदेह

50 वर्ष से कम उम्र के लोगों में कोलन कैंसर बढ़ रहा है: आहार और अल्ट्राप्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों पर कड़ी नजर। विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं: वर्तमान आदतें जोखिम बढ़ाती हैं।...
लेखक: Patricia Alegsa
02-10-2025 11:31


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सामग्री सूची

  1. 50 से कम उम्र के लोग: निदान क्यों बढ़ रहे हैं?
  2. वे आदतें जो हमारे खिलाफ काम करती हैं
  3. संकेत जिन्हें आपको नजरअंदाज नहीं करना चाहिए और जांच जो जीवन बचाती हैं
  4. छोटे निर्णय, बड़ा फर्क



50 से कम उम्र के लोग: निदान क्यों बढ़ रहे हैं?


मैं सीधे कहती हूँ: हर बार अधिक युवा वयस्क ऐसे निदान प्राप्त कर रहे हैं जो पहले मुख्य रूप से 60 के बाद देखे जाते थे। कोलन और रेक्टल कैंसर इस प्रवृत्ति का नेतृत्व कर रहा है। यह केवल एक भावना नहीं है। वैश्विक विश्लेषणों ने 25 से 49 वर्ष के बीच मामलों में लगातार वृद्धि दिखाई है, कई देशों में। कुछ में, पिछले दशक में प्रति 100,000 निवासियों पर 16 या 17 तक रिपोर्ट किए गए। वहीं, बड़े लोगों में यह स्थिर या घटा है। यह जिज्ञासु और चिंताजनक है।

एक पोषण विशेषज्ञ और मनोवैज्ञानिक के रूप में, मैं इसे हर महीने परामर्श में देखती हूँ। युवा जिनकी दिनचर्या व्यस्त है, समय की कमी में भोजन करते हैं और चलने-फिरने का समय नहीं मिलता। जीवविज्ञान समझौता नहीं करता। आंत इसका भुगतान करती है।

इस घटना में आनुवंशिकी कम ही समझाती है। लगभग 4 में से 3 युवा निदान के मामलों में पारिवारिक इतिहास नहीं होता। पर्यावरण और आदतें ज़ोरदार रूप से प्रभावित करती हैं। और हाँ, यह कहना दर्दनाक है क्योंकि यह हमारे प्लेट, सोफ़ा और गिलास को छूता है 🍟🥤🛋️

युवा रोगियों में कैंसर के मामले बढ़ रहे हैं: क्या हो रहा है?


वे आदतें जो हमारे खिलाफ काम करती हैं


आधुनिक पश्चिमी आहार अल्ट्राप्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों को प्रमुखता देता है। बहुत सारे एडिटिव, शर्करा और परिष्कृत आटे, खराब गुणवत्ता वाली वसा, कम फाइबर और फाइटोकेमिकल्स। यह संयोजन माइक्रोबायोटा को बदल देता है, निम्न स्तर की सूजन को बढ़ावा देता है और आंत की रक्षा को कमजोर करता है। सरल शब्दों में: हम कोलन की ढालें छीन लेते हैं।

2022 में प्रकाशित एक व्यापक अध्ययन ने पाया कि जो लोग अधिक अल्ट्राप्रोसेस्ड खाते हैं उनका कोलन-रेक्टल कैंसर का जोखिम लगभग 30% बढ़ जाता है, वजन को समायोजित करने के बाद भी। और ध्यान दें: यह जोखिम पतले और सक्रिय लोगों में भी दिखाई देता है। भोजन की गुणवत्ता दर्पण से अधिक मायने रखती है।

पहेली के और टुकड़े:

- प्रोसेस्ड मांस की अत्यधिक मात्रा जोखिम बढ़ाती है। नेटवर्क इसे सप्ताह में कुछ हिस्सों तक सीमित करता है और दालें, मछली और पक्षियों को प्राथमिकता देता है।

- शराब जोखिम के अंक जोड़ती है। सबसे सुरक्षित: शून्य। यदि पीते हैं, तो कम मात्रा में और रोजाना नहीं।

- अधिवासिता और इंसुलिन प्रतिरोध उन कोशिका विकास संकेतों के लिए दरवाजा खोलते हैं जिन्हें हम नहीं चाहते।

- बाल्यावस्था में एंटीबायोटिक्स, लंबे समय तक उपयोग किए जाने पर, आंत की वनस्पति को स्थायी रूप से बदल सकते हैं। इसका प्रभाव अभी भी अनुसंधानाधीन है, लेकिन संकेत मौजूद हैं।

- इमल्सीफायर्स और स्वीटनर्स पशु मॉडलों में माइक्रोबायोटा को प्रभावित करते हैं। इनके सूजन में भूमिका पर अधिक डेटा सामने आ रहे हैं।

जैसा कि मैं अपनी वार्ताओं में कहती हूँ: आपका माइक्रोबायोटा एक बगीचा है। यदि आप इसे फाइबर, पौधों के रंगों और असली भोजन से सींचते हैं, तो यह खिलता है। यदि आप इसे सॉफ्ट ड्रिंक्स, अल्ट्राप्रोसेस्ड और अनिद्रा देते हैं, तो यह खरपतवार से भर जाता है 🥦🌿

सोचने के लिए तथ्य। कुछ देशों में युवाओं में इसकी घटना प्रति वर्ष 4% तक बढ़ रही है। और वैश्विक मात्रा प्रभावशाली है: 2022 में 1.9 मिलियन से अधिक नए कोलन-रेक्टल कैंसर के मामले। हम इसे नजरअंदाज नहीं कर सकते।


संकेत जिन्हें आपको नजरअंदाज नहीं करना चाहिए और जांच जो जीवन बचाती हैं


युवाओं में लक्षण अक्सर कम आंका जाता है। "तनाव", "बवासीर", "कुछ खाया था"। यह देरी जटिलता बढ़ाती है। यदि आप इन संकेतों में से किसी को दो या तीन सप्ताह से अधिक देखते हैं, तो परामर्श लें:

  • मल या मलाशय से रक्तस्राव

  • आंत्र गति में बदलाव (नई दस्त या कब्ज)

  • लगातार पेट दर्द या ऐंठन

  • फेरोपेनिक एनीमिया, असामान्य थकान

  • बिना कारण वजन कम होना


    • जीवन बचाने वाले उपकरण:

  • मल में छिपे रक्त का परीक्षण (FIT) वार्षिक। आसान, गैर-आक्रामक

  • कोलोनोस्कोपी हर 10 साल यदि सामान्य हो, जोखिम होने पर पहले और अधिक बार

  • टीसी द्वारा कोलोनोग्राफी या सिग्मॉइडोस्कोपी विशेष परिस्थितियों में


    • कई देश पहले से ही 45 वर्ष की उम्र से जांच शुरू करने की सलाह देते हैं। यदि आपके पारिवारिक इतिहास, पूर्व पोलिप्स या सूजन आंत्र रोग हैं, तो पहले और व्यक्तिगत योजना के साथ शुरू करें। दुखद तथ्य: लक्षित आबादी का 30% से कम समय पर जांच कराता है। हम बेहतर कर सकते हैं।

    मैं एक ऐसी घटना साझा करती हूँ जो मुझे अभी भी प्रभावित करती है। एम., 34 वर्ष, प्रोग्रामर, रविवार को 10 किमी दौड़ते थे। नौ महीने तक कभी-कभी रक्तस्राव, "शायद बवासीर" कहा गया। मैंने परामर्श में जोर दिया: कोलोनोस्कोपी। परिणाम: प्रारंभिक ट्यूमर। सर्जरी, उपचार, आज सामान्य जीवन। उन्होंने हाल ही में लिखा: "जोर देने के लिए धन्यवाद"। मैंने जवाब दिया: "तुम्हारा भविष्य जोर दे रहा था" 🧡


    छोटे निर्णय, बड़ा फर्क


    आपको तपस्वी जीवनशैली की जरूरत नहीं है। निरंतरता चाहिए। यहाँ मैं जो मरीजों और कार्यशालाओं में देखती हूँ वह काम करता है।

  • 3F नियम: ताजा, फाइबरयुक्त, किण्वित। फल, सब्जियां, दालें, साबुत अनाज, मेवे; और किण्वित खाद्य जैसे प्राकृतिक योगर्ट या केफिर

  • प्रतिदिन 30 ग्राम फाइबर का लक्ष्य। सरल तरीका: 1 फल + 1 बड़ा सलाद + 1 प्लेट दाल या साबुत अनाज रोजाना

  • मांस का ट्रैफिक लाइट: हरा (मछली, दालें), पीला (पक्षी), लाल (प्रोसेस्ड)। प्रोसेस्ड मांस कम ही लें

  • अल्ट्राप्रोसेस्ड रोजमर्रा से बाहर रखें। इन्हें केवल विशेष अवसरों पर उपयोग करें, आहार का आधार न बनाएं

  • चीनी और सॉफ्ट ड्रिंक्स: अभी आधा कम करें, एक महीने में उस आधे का भी आधा करें। आपका स्वाद अनुकूलित हो जाएगा

  • गतिविधि आदत बनाएं: सप्ताह में 150 से 300 मिनट + सप्ताह में दो बार शक्ति अभ्यास। हर 60 मिनट पर अधिवासिता तोड़ें। कुछ स्क्वाट्स भी गिने जाते हैं 💪

  • शराब: कम बेहतर। हर सप्ताह शराब मुक्त दिन रखें। पानी और बिना चीनी वाली कॉफी डिफ़ॉल्ट रखें

  • नींद: 7 से 8 घंटे। लगातार अनिद्रा भूख हार्मोन और सूजन को प्रभावित करती है। आपका कोलन भी सोता है

  • विटामिन D और आयरन सही स्तर पर रखें। जोखिम कारकों के लिए डॉक्टर से जांच कराएं

  • जांच योजना लिखित रूप में रखें। तारीख, अनुस्मारक, परीक्षण का नाम। यदि आप इसे शेड्यूल करते हैं तो यह होगा 🗓️


    • व्यस्त दिन के लिए छोटा "सूजनरोधी" मेनू:

  • नाश्ता: प्राकृतिक योगर्ट ओट्स, जामुनी फल और अखरोट के साथ

  • दोपहर का भोजन: छोले, क्विनोआ, भुनी हुई सब्जियां, जैतून का तेल वाला कटोरा

  • नाश्ता: सेब + ताजा पनीर या गाजर के साथ हुम्मस

  • रात का खाना: ओवन में पकी मछली, कद्दू की प्यूरी, हरी सलाद


    • और एक मनोवैज्ञानिक ट्रिक। सब कुछ प्रतिबंधित न करें। समस्या को स्थानांतरित करें। यदि आप अल्ट्राप्रोसेस्ड नहीं खरीदते तो सोफ़ा उसे नहीं खाएगा। जो भी चुनें, आप अपने 10 साल बाद के "स्व" के लिए चुन रहे हैं।

    आपके लिए कुछ त्वरित प्रश्न:

  • क्या आपकी उम्र 45 या उससे अधिक है और आपने अभी तक पहला टेस्ट या कोलोनोस्कोपी नहीं कराया?

  • क्या आप रक्त या आंत्र गति में बदलाव महसूस करते हैं?

  • क्या आप रोजाना फाइबर खाते हैं?

  • क्या आप आज कम से कम 30 मिनट चलते हैं?

  • इस सप्ताह आप कौन सा अल्ट्राप्रोसेस्ड विकल्प असली विकल्प से बदल सकते हैं?


    • यदि आपने किसी का उत्तर "नहीं" दिया है, तो आपके पास एक अवसर है। अपनी जांच शेड्यूल करें, खरीदारी सूची बनाएं, अभी 10 मिनट चलें। आपका कोलन सरल और बार-बार किए गए निर्णयों से प्यार करता है। मैं भी क्योंकि मैं देखती हूँ कि कहानियां कैसे बदलती हैं 😊



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मैं पेट्रीसिया एलेग्सा हूं

मैं पेशेवर रूप से 20 से अधिक वर्षों से राशिफल और स्व-सहायता लेख लिख रही हूँ।

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