सामग्री सूची
- मेलानिन और सफेद बालों की प्रक्रिया
- तनाव: सफेद बालों का हार्मोन
- विटामिन B12: रंग का रक्षक
- वे पोषक तत्व जो दिन बचा सकते हैं
अरे, सफेद बाल! यह जीवन की वह निशानी है जो हमें अधिक बुद्धिमान और अनुभवी बनाती है, हालांकि कभी-कभी यह हमें आश्चर्यचकित कर देती है। हम सभी ने सुना है कि आनुवंशिकी और तनाव सफेद बालों के सबसे अच्छे दोस्त हैं, जो हमेशा हमारे बालों के साथ शरारत करने को तैयार रहते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप जो खाते हैं वह भी आपके बालों के रंग पर प्रभाव डाल सकता है? हाँ, आपकी रसोई की अलमारी आपके बालों के प्राकृतिक रंग को लंबे समय तक बनाए रखने में आपकी सबसे अच्छी मददगार हो सकती है।
मेलानिन और सफेद बालों की प्रक्रिया
मेलानिन, वह शरारती रंगद्रव्य जो तय करता है कि हम गोरे, भूरे या लाल बालों वाले दिखेंगे, वही होता है जो सफेद बालों के आने पर छुट्टियाँ मनाने चला जाता है। दिलचस्प बात यह है कि जैसे-जैसे हम बूढ़े होते हैं, हमारा शरीर कम मेलानिन बनाता है, लेकिन हम कुछ आवश्यक पोषक तत्वों की मदद से इसे बढ़ा सकते हैं। यहाँ आहार का जादू काम आता है। अच्छा खाना न केवल कमर के लिए अच्छा है, बल्कि बालों के लिए भी।
तनाव: सफेद बालों का हार्मोन
तनाव, वह अदृश्य केप वाला खलनायक, हमारे बालों के रंग के लिए एक सच्चा बाधक हो सकता है। हार्वर्ड विश्वविद्यालय के शोध बताते हैं कि तनाव नॉरएपिनेफ्रिन नामक हार्मोन छोड़ता है, जो बाल कूपों में स्थित स्टेम कोशिकाओं को खत्म कर देता है। इन कोशिकाओं के बिना, बाल ग्रे होने का फैसला करते हैं और कुछ मामलों में जल्दी ही सफेद होने लगते हैं। इसलिए, यदि आप बहुत दबाव में हैं, तो आपके बाल "चेतावनी, चेतावनी!" ग्रे रंग में गा रहे होंगे।
विटामिन B12: रंग का रक्षक
अब बात करते हैं सफेद बालों के खिलाफ लड़ाई के एक नायक की: विटामिन B12। मेयो क्लिनिक हमें चेतावनी देता है कि इस विटामिन की कमी जल्दी सफेद बाल आने से जुड़ी है। लेकिन यह मूल्यवान पोषक तत्व कहाँ मिलेगा? आसान है, मांस, मछली, अंडे और डेयरी उत्पादों में। यदि आप शाकाहारी आहार लेते हैं, तो सप्लीमेंट्स या फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ खोजें ताकि सफेद बालों की सेना को रोका जा सके।
और हाँ, यह न भूलें कि विटामिन B12 स्वास्थ्य के अन्य क्षेत्रों में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह गर्भावस्था के दौरान शिशुओं के तंत्रिका तंत्र के विकास में मदद करता है और डॉ. डेविड कैट्ज़ के अनुसार, हड्डियों और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए भी आवश्यक है। हम हड्डी कमजोर होना या त्वचा की समस्याएँ नहीं चाहते, है ना?
वे पोषक तत्व जो दिन बचा सकते हैं
विटामिन B12 के अलावा, अन्य पोषक तत्व भी इस बालों की यात्रा में आपके सबसे अच्छे दोस्त हो सकते हैं। उदाहरण के लिए तांबा मेलानिन उत्पादन में मदद करता है। यह आपको डार्क चॉकलेट (हाँ, यह एक परफेक्ट बहाना है!), मेवे और समुद्री भोजन में मिलेगा। साथ ही, लोहा और जिंक भी बालों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं। पालक, मसूर की दाल और बीज आपको इन स्तरों को सही बनाए रखने में मदद करेंगे।
तो अगली बार जब आप सफेद बालों को लेकर चिंतित हों, तो याद रखें: आपकी थाली आपकी आनुवंशिकी जितनी ही महत्वपूर्ण हो सकती है। अपने बालों को अंदर से पोषण दें और उन सफेद बालों को दो बार सोचने का कारण दें कि वे कब आएं। और आप, अपने प्राकृतिक रंग को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए अपने आहार में कौन से खाद्य पदार्थ जोड़ेंगे?
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